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Kartoffelklöße |
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Grundteig von Kartoffelklöße aus heißen Kartoffeln - wenn wir keine Brötchen beimischen, rollen wir den Teig flach aus, schneiden ihn in Viereckchen, tun geh. Rauchfleisch, Speck oder Fleischfülle in die Mitte; dann formen wir Klöße und kochen sie 8-10 Min. |
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