Linsen mit Kartoffeln

Zutaten:
500 g Linsen , 1 l Wasser , 3/4 l Brühe , 500 g Kartoffeln , Pfefferkraut , Salz
Zubereitung:

Die vorbereiteten Linsen anquellen, die siedende Brühe auffüllen, die Kartoffeln in Würfel schneiden, dazugeben und alles weichkochen, mit Pfefferkraut und Salz abschmecken, mit den Linsen ein Stück Speck oder Rauchfleisch kochen.